Bepa! na Pjaci: bundeva je namirnica tjedna

Američki 'Halloween' teško da će ozbiljnije zaprijetiti tradicionalnim maškarama, no kao što je teško odbiti ponudu za dobar izlazak, još teže je odbiti ponudu za neobično ili drugačije jelo.

Street food restoran Bepa! koji je ovog ljeta otvorio na Pjaci u ponudi ovog tjedna ima jela od bundeve/tikve. Odličan je primjerice sendvič od pržene slanine i prženih listića bundeve, između dvije fete integralnog toast kruha koji je premazan domaćim humusom nalaze se i izgratana svježa mrkva te listovi zelene salate. Mmmmljac!

U Bepi! ovog tjedna poslužuju i pržene prutiće od bundeve, juhu, salatu i pitu od ove jesenske namirnice, te hladni gazirani punch u kojeg osim kockica tikve idu i rum, cider od jabuke, ginger ale...